dent: 2em;">
医疗方面的发展，如减肥药的广泛使用，将成为食品和饮料行业的主要干扰因素，对超加工食品(UPF)的需求可能会减少。
UCC周三发布的一份研究全球食品和饮料行业的新报告发现，upf约占美国饮食的60%，英国饮食的57%，爱尔兰饮食的35%。
抗肥胖药物GLP1家族的出现，加上对upf的日益恐慌和日益严格的监管，为食品和饮料行业带来了风险和机遇。
报告指出:“表现最好的将是那些将投资组合定位为补充或顺应中期趋势的人。”
调查还发现，价格仍然是爱尔兰食品购物者选择的主要驱动因素，由于最近的生活成本危机，对符合更高可持续性标准的食品的需求有所下降。
虽然高达60%的爱尔兰消费者想要更可持续的产品，但只有30%的人愿意支付更高的价格。只有3%的购物者认为可持续性证书是影响产品选择的主要因素，56%的购物者认为价格是最重要的影响因素。
爱尔兰的这一数据也反映了全球趋势，因为2023/24年度的食品价格上涨遭到了欧洲和美国消费者和政界人士的强烈反对。
研究还发现，欧洲食品和饮料公司今年将投资330亿欧元，该行业是一个全球巨头，总市值超过1万亿欧元。
然而，由于地缘政治动荡、红海海盗活动以及苏伊士运河和巴拿马运河的问题，供应链中断，促使食品和饮料公司重组供应链。
